訂做西裝怎樣才算做得好？從一場亞洲裁縫大賽 FAMT，看見訂做背後的功夫和未來

你知道嗎？一件訂做西裝或衣服做得好不好，最容易看見的，往往不是最重要的部分。

顏色配搭、整體款式、西裝布料，第一眼已經可以判斷自己喜不喜歡；但真正考驗功夫的，很多時候藏在你未必會特別留意的地方。背部的一條線是否乾淨、左右比例是否平衡、穿上身後有沒有順着人的姿勢自然落下，這些細節未必會讓你即時說出「哪裏做得好」，卻會直接影響一件訂做西裝看起來是否舒服、自然，甚至耐看。

這次到峇里島參與亞洲洋服同業聯盟 Federation of Asian Master Tailors (FAMT 2026) 的活動，我以洋服總會理事的身份參與評審，正好讓我有機會把訂做西裝這些細節放大來看。

這次參賽的國家和地區包括台灣、香港、印尼、韓國、馬來西亞、泰國和印度，分三個環節，從三個方向考驗參賽者：設計 (靜態公仔)、手工 (手工鈕門「金手指」比賽) 和剪裁 (裁剪比賽)。當中裁剪比賽分為青年組和大師組，而我就是擔任靜態公仔，「金手指」和裁剪比賽大師組的評審。

今次青年組的作品的完成度和技術水準，令我相當驚喜，亦令整場比賽變得更有意思，因為你看到的不只是資深師傅之間的較量，也會看到下一代已經走到甚麼位置。

當不同地方的裁縫，在同一套規則、同一個時間限制下完成作品，你會更清楚看到，一件衣服真正拉開差距的，究竟是甚麼。

我想藉着這次機會，帶你一起看看其中幾件讓我留下深刻印象的作品。你毋須先懂裁剪，我們可以由最直觀的感受開始，再慢慢看甚麼樣的細節，會令一件作品在比賽中脫穎而出。

這些在比賽裏的標準，回到我們每天為客人做衣服時，又有多少可以直接沿用，多少需要重新理解？看到最後，也許你會對「一件衫怎樣才算真正做好」，有自己的答案，來跟我一起體驗一年一度 FAMT 裁縫訂做界的盛事吧！

訂做西裝，不代表千篇一律

今次有很多出色的作品，要逐一介紹其實很難。如果只選一件，我會揀一套由韓國參賽隊伍提交的男裝作品，也是整個比賽裏令我印象最深刻的其中一件。

第一眼吸引我的，是它很有自己的語言。衣服上用了不少具有韓國特色的圖案和元素，亦加入了帶有皇室意味的象徵。整體有很多層次，視覺重心明顯偏向一邊，但奇妙的是，你不會覺得它失去平衡。左右並不對稱，元素亦不少，整件衣服看起來卻仍然完整。

這也是我很喜歡看創意作品的原因。

一個想法寫在紙上可以很大膽，但真正變成衣服之後，布料、比例、結構、顏色和細節都要互相配合。多一個元素，視線可能就會被拉走；少了一個呼應，整件衣服又可能突然失去重心。最後好不好看，很多時候不是看某一個細節有多搶眼，而是所有東西放在一起之後，是否仍然有說服力。

除了手工，我更欣賞的是製作者怎樣將自己的文化、想法和審美放進衣服裏。你未必會在日常生活穿上一模一樣的作品，但它會提醒你一件事：訂做從來不只是一套關於規矩的技術，它同時可以是一種表達。

這一點，其實和我平時與客人溝通很相似。

很多客人，特別是香港客人，第一次訂做時都會比較保守。顏色想安全一點，布料想容易配襯，花紋最好不要太搶眼。這很正常，因為當你還未摸清楚自己真正喜歡甚麼，最容易的選擇就是先避開出錯。

但有趣的是，當一個人慢慢知道自己喜歡甚麼、不喜歡甚麼，選擇反而會開始變得更有趣。

你未必要一下子穿得很大膽。可能只是由一塊較有質感的布料開始，試一種以前不會考慮的紋理，或者在熟悉的顏色裏加入一點不同的 pattern。每一次只是行前一小步，但久而久之，你會建立出一套屬於自己的判斷。

我在服務客人的時候，也會嘗試慢慢引導他們探索這些可能，了解他們的選擇背後的原因和目的，而不是一開始就告訴他們「應該穿甚麼」。結果往往比想像中正面。有些客人原本覺得某些選擇「不會是自己」，真正試過之後，反而成為他最喜歡、最常穿的一件。

所以，這些比賽作品最值得帶回日常的，不是把華麗的圖案或者文化元素原封不動地穿上身，而是它們背後的想法：即使在一套有傳統、有規矩的服裝裏，我們仍然可以留一點空間給自己。

正式，不代表一定要千篇一律。當你愈來愈了解自己，衣服也可以慢慢變得更像你。

比賽 vs 日常：怎麼才算好的西裝剪裁？你又能如何判斷？

來到這場比賽的重頭戲也是我最期待的環節，也就是剪裁比賽。它最難的地方，是看到模特兒之後，要在限定的時間內完成度身、裁剪和製作，基本上沒有 fitting 的機會，所以很多判斷，一開始就要做對。

今次青年組冠軍給了我很大的驚喜，他們那件作品做得非常乾淨，背部、腰線和整體比例都處理得很好，手工、裁剪和整燙亦配合得很完整。一講到好的西裝剪裁，所提到的「乾淨」，就是你順着衣服的線條去看，都非常自然地貼合到模特兒的身形。

而今次大師組的模特兒，本身亦很有挑戰。他的上背特別直，腰側又有較突出的部位。這些細節會直接影響衣服怎樣落在身上，所以裁剪從來不只是量胸圍和腰圍，而是要理解整個人的身形和姿勢。

這也是我覺得比賽和日常做衫最不同的地方。

「比賽的主角是參賽者；日常訂做，客人才是主角。」

比賽裏大家要在同一套標準下，把作品做到盡量完美，而日常做衫，要考慮到客人的習慣和喜好，因為他們才是主角。評判喜歡甚麼，和你每天需要甚麼，肯定是不一樣的。

這也是為什麼西裝有很多所謂的規則，但我不會單憑一張相，就判斷一件衣服做得好不好。因為你不知道穿衣服的人喜歡甚麼。有人喜歡貼身一點，有人重視活動空間；有人偏好某個衣長或比例，這些都可能是很個人的選擇。

如果你覺得某個位置不自在、不舒服，或者只是有一種說不出的「不對」，都應該主動告訴你的 tailor。因為衣服不是穿給評判看的，而是穿在你身上生活的。

所以我做 fitting 時，會很重視客人的感受和習慣。規則可以給我方向，但最後我最想知道的，始終是這件衣服穿在他身上，是否舒服、自然，亦是否能夠讓他感覺最像自己。

你穿得舒不舒服，會直接影響你的姿態、動作，甚至走進一個空間時呈現出來的自信。對我來說，好的西裝剪裁不是把所有規則做得最標準，而是讓衣服配合你，讓你穿上之後，不需要一直想着它，反而可以更自在地做自己。

訂做西裝手藝怎樣才留得下來，傳承到下一代？

今次比賽其中一樣令我最深刻的，是看到不同地方這幾年的進步。香港取得第三名，韓國青年組的完成度非常高；台灣在手工鈕門「金手指」比賽中交出近完美的作品，這些都讓我看到，這門手藝仍然有人願意花時間鑽研，而且年輕一代的水平可以去得很高。

這是令人鼓舞的，但同時亦令人思考下一步。

與不同地方的同行交流，大家都面對類似的問題：新人入行少，很多技術又非常依賴經驗。香港當然希望有更多資源和支持，讓有興趣的人有機會學、有地方練，也有條件繼續做下去。

除了外在的支持，另一個問題：一個師傅累積了十年、二十年的判斷，究竟怎樣才可以傳承到下一代的手上？

五件衣服，一個人可以自己做好；但到了五十件、一百件，就不能只靠一雙手。

這時候問題已經不只是「有沒有一個師傅做得好」，而是怎樣令整個團隊都理解要求，穩定地做出好的產品，同時保留那些真正有價值的經驗。

這也是我近年希望借助科技去處理的部分。

例如透過 3D scanning，先把尺寸和身形資料做得更一致；在剪裁上，我再將一些長年累積的判斷整理成有系統的方法和演算。科技可以先幫我們處理比較技術性的部分，減少不必要的誤差，讓經驗不必每一次都由零開始。

但我不認為科技可以取代裁縫。

科技能協助手藝走得更遠，同時要保留訂做時人與人之間的交流。

當基本的技術和流程更穩定之後，人反而可以把更多注意力放回客人身上：了解他的生活習慣、喜好、穿着感受，以及那些未必能夠單靠數據理解的細節，不只展現客人最好的一面， Elevate Greatness。

除了能自己把一件衣服做到最好，更多的是想辦法把好的經驗保留下來、整理好，再讓下一個人可以在這個基礎上繼續進步。由一個人做得好，到一個團隊都可以穩定地做好，再到整個行業有更多人可以接續下去，我覺得這才是傳承真正有意思的地方。

今天我們其實不缺選擇，也不缺物質。真正難得的，反而是找到一些真正理解你、貼合你生活和習慣，而且值得長時間留下來的作品。如果一門手藝仍然可以做到這件事，它就不只是被保存下來，而是仍然有理由繼續向前。

總覺得沒有想穿的衣服？你需要的不是更多，而是更適合你的衣服

聊到這裏，我也想把問題交回給你：你衣櫃裏，有沒有一些衣服，明明買的時候很喜歡，最後卻很少穿？

可能是一件外套，款式很好，穿上去總是有總說不出的違和感；也可能是一條褲，站着好看，坐下來卻不自在。更多時候，我們甚至已經習慣了這些小問題，覺得衣服本來就是這樣，這裏鬆一點、那裏短一點，只要不是差得太遠，就算了。

但其實，我們不一定要接受這些將就。

我們很容易把「訂做」和西裝、婚禮、晚宴或者重要場合連在一起，好像只有一個足夠特別的理由，才值得為自己做一件衣服。但衣服是每天都會穿的東西。無論上班、吃飯、旅行，甚至只是一個普通的週末，你同樣值得穿得舒服，也穿得像自己。

所以，訂做未必要由一整套西裝開始。

一條你經常穿的褲、一件 casual jacket 或 polo shirt，甚至其他日常會反覆穿着的衣服，casual bespoke 都可以是開始。對我來說，bespoke 最有意思的地方，不是把日常生活變得更隆重，而是讓原本每天都會穿的東西，更貼近你的身形、習慣和生活。

現在買衣服實在太方便。不合適，可以換；不喜歡，再買另一件。選擇愈來愈多，但有趣的是，很多人打開衣櫃，仍然會覺得「好像沒有甚麼真正想穿」。

也許問題從來不是我們擁有得不夠多，而是很少停下來問自己：究竟甚麼才是真的適合我？

如果你從未試過訂做，也不需要先懂布料、剪裁或者一大堆西裝規則。你只需要知道，平日穿衣服時，甚麼地方總讓你覺得差一點；你喜歡怎樣的鬆緊、甚麼比例讓你舒服、你的生活真正需要甚麼。這些感受，本身已經是一個很好的開始。

今次在比賽裏，我看到有人花很多時間追求一條乾淨的背線、一個近乎完美的鈕門，也看到不同地方的裁縫，用自己的方法把這門手藝繼續推前。這些細節之所以值得欣賞，不只是因為它們難做，而是因為背後仍然有人願意花時間，把一件衣服再做好一點。

我也希望更多人願意重新認識香港的裁縫和訂做文化。支持一門手藝，不一定要從理解所有技術開始。有時只是願意多問一句、多試一次，讓這些仍然有價值的經驗繼續在今天的生活裏被使用。

如果你衣櫃裏也有一件總覺得「差一點」的衣服，也許下一次，不妨不要急着再買一件差不多的。

試一次從自己開始做選擇，你可以帶着你的習慣、疑問和想法來 The Lancelot 跟我們聊聊。也許只是褲子的鬆緊、外套的比例，或者你一直找不到真正適合自己的日常衣服，這些 casual bespoke 都可以成為第一次訂做的起點。

對我來說，訂做最重要的，不是先決定要做一件多特別的衣服，而是先了解你真正需要的是甚麼，再一起把它做好。

你可能會發現，訂做並不是為了某一個特別的日子，而是讓普通的每一天，都少一點將就，多一點自在。

如果這次的介紹，有讓你了解到訂做的新知識，希望你可訂閱 The Lancelot 支持我們，並把文章分享給身邊的朋友吧！

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